5月15日下午，南京市对外文化交流中心组织了一场留学生传统文化体验活动——青梅酿酒，邀请了来自德国、阿根廷、韩国、越南、巴基斯坦等国家的十余位留学生，学习酿制青梅酒，共赴一场夏日体验。

青梅酒在中国的传统文化中有着悠久的历史，留学生们对酿酒也有着非常浓厚的兴趣。先将洗干净的青梅去蒂、扎洞，以一层青梅一层黄冰糖的方式铺上半瓶，再往瓶中倒满白酒密封保存。制作流程并不复杂，在老师的指导下，同学们很快学会，纷纷动手，制作一瓶属于自己的青梅酒。

青梅酒制作完成后，老师又让大家制作了独特的酒标，留下每个人专属的印记。有人在红纸上写下青梅酒的诗句，有人许下愿望，有人将古诗翻译成自己国家的文字再写下来，让文化在纸上交融。这些酒标既有纪念意义，又蕴含了大家的美好祝愿。

此次活动是继绒花、香囊、金箔三场体验活动后的第四次留学生传统文化体验活动。通过此类活动，中心希望能让留学生们在沉浸式体验中，加深对中华文化的了解和喜爱，将中国传统文化传播得更远。